【Daily Choppy !】第756回：CHOPPY’S キッチン第33回

こんにちは。凄腕料理人、チョッピーです。

今回の記事について

チョッピーが最近、作った食事を写真＋簡単なレシピと共に紹介していく「Daily Choppy !」内のミニ企画「CHOPPY’S キッチン」の第33回です。前回の記事はこちら↓

今回のCHOPPY’S キッチンは「安くて簡単、見た目が悪い！」な料理を全6品ご紹介します。

メガドンキで常軌を逸したサイズの豚肉ブロックが「超ギガ盛り」と称して売られています。これを厚切りにしてポークステーキにしてみました。とはいえ上の写真のアングルだと厚みがわかりにくいですね。

これでどうでしょう。厚切りなんですけど、じっくり焼いたので中心まで火が通っていて衛生面でも安心です。味も普通に美味しいですよ。ちなみにこの肉の部位は肩ロースです。

スムージーです。スムージーって大体、ほうれん草を入れると緑色になり、イチゴを入れると赤くなります。なので、ほうれん草とイチゴを戦わせると何色になるのか試してみました。結果、ほうれん草の勝利です。味は特筆すべき点は別にないですが、普通に美味しいです。

上で厚切りポークステーキを作ったので、同じ肉で薄切りソテーも作ってみました。結果、薄切りの方が美味しい。豚肉は薄く切った方が良いみたいですね。

スムージーです。ブロッコリーとミカンはスムージーにすると存在感がほとんど無くなりますね。逆にパプリカは主張が強い。バナナは全てをまろやかにしてくれる。牛乳と豆乳の違いはあまりわからない。人工甘味料は必須です。

何の変哲もない玉ねぎサラダです。ポン酢と鰹節をかけています。何の変哲もないのですが、普通に美味しく、体にもいい。サラサラですよ、血液が。知らんけど。

業務スーパーに冷凍の白身魚が売られていました。パンガシウスという名前。どうやらナマズの一種らしいです。適当にトマト煮込みにしてみました。結果、味は美味しかったのですが少し臭みを感じました。匂いが気になる方はフライ等にした方がいいかもしれませんね。

今回は「Daily Choppy !」内のミニ企画「CHOPPY’Sキッチン」の第33回をお送りさせて頂きました。本日の夕飯の参考になれば幸いです。

本日もふらとぴにお越し頂きありがとうございます。

家庭料理に見た目は不要！コスパと味さえよければよい！