【Daily Choppy !】第686回：CHOPPY’S キッチン第23回

こんにちは。凄腕料理人、チョッピーです。

今回の記事について

チョッピーが最近、作った食事を写真＋簡単なレシピと共に紹介していく「Daily Choppy !」内のミニ企画「CHOPPY’S キッチン」の第23回です。前回の記事はこちら↓

今回のCHOPPY’S キッチンは「安くて簡単、見た目が悪い！」な料理を全6品ご紹介します。

豚ホルモンを使って作った酢モツに唐辛子をアホほどふりかけて真っ赤にしました。見た目はかなり辛そうですが、使っている唐辛子はそれほど辛くないモノ（キムチ用のヤツ）なので意外と普通に食べられます。美味しい。

失敗した卵焼きです。卵焼き、上手く作れたことがありません。結果、卵焼きとスクランブルエッグの間の子みたいな何かが誕生しました。味は何の問題もありません。美味しいです。美味しければいいんだよ、家庭料理なんだから。

業務スーパーでホタルイカが大量に安く売られていました。ので、買ってめんつゆ漬けを作りました。美味しい。お酒が飲める人ならいい酒の肴になるのではないでしょうか。僕はお酒が飲めないのでご飯のおかずとして食べますが。

なにかの気の迷いで「ホルモンをトマトスープで煮込んだら美味しいのではないか」と思ってしまい、作ってみました。結果、微妙。普通にホルモンをそのまま焼いて焼肉のタレとかで食べた方が美味しかったです。珍しく料理に失敗してしまいました。不味いという程ではなかったですけどね。

なにかオシャレなモノが作りたくなって作りました。オシャレなモノを作ろうとして作ったんですけど、全然、オシャレにならなかった。不思議。味は普通に美味しいです。あ、ムール貝は業務スーパーで冷凍のモノが売られているので、それを使っています。

頂き物のドライトマトがあったので、味噌汁に入れてみました。結果、とても美味しい味噌汁になりました。味噌汁の包容力はスゴい。とりあえず困った素材があれば味噌汁にぶち込めば全て解決するのではないだろうか。

今回は「Daily Choppy !」内のミニ企画「CHOPPY’Sキッチン」の第23回をお送りさせて頂きました。本日の夕飯の参考になれば幸いです。

本日もふらとぴにお越し頂きありがとうございます。

家庭料理に見た目は不要！コスパと味さえよければよい！